VOORGERECHTEN


Koolsalade met 2 wildpatés en uienconfituur


Hertenkroketjes met eikenblad en walnoten

18,00 euro

Gebakken ganzelever met porto en uienconfituur

18,00 euro


24,00 euro



HOOFDGERECHTEN


Fazantfilet met gestoofd witloof, kroketjes en ”fine champagnesaus“

29,00 euro

Hazenfilet met poivradesaus en wildgarnituur

32,00 euro

Filet van hert met rode biet, spruitjes en wortelpuree

34,00 euro