Prijs: 49,00 euro of 70,00 euro (all-in, zonder aperitief)

Dit menu is enkel per tafel verkrijgbaar.


De proeversmenu is een zesgangenmenu die men maandelijks aanpast aan de marktaankopen.

Het is mogelijk om dit menu te nemen met een all-in formule (witte & rode maandwijn + mokka achteraf)



PROEVERSMENU MAAND JUNI

 


Carpaccio van tomaat, mozarella, basilicum en balsamico


***


Wortel en kurkumasoepje


***


Zalmforelfilet met mosterd-dillesausje


***


Sorbet of fruitjenever


***


  Lamsgebraad met groene boontjes


***


Mousse van aardbeien en munt